maandag 2 maart 2015

Ingezonden – Een Hôrster Pornohundje

(Niet geheel onverwachts deed de lancering van het Hôrster Hundje in knapkoekvorm (klik hier) Jan Duijf (Kloosterstraat te Horst) in de pen klimmen. Lees hier zijn gedenkwaardige bijdrage:)

De dag dat ik verliefd werd op May Steeghs staat voor eeuwig in mijn geheugen gegrift.

Een warme middagzon stond stralend aan een azuurblauwe hemel. Het was een nieuwe lente en een nieuw geluid van knapperige knapkoeken. Het gebeurde allemaal daags na de Horster kermis in mei 1960. Bakker Chris Steeghs had die bewuste donderdag een overschot aan vlaaideeg en bakte daarvan knapkoeken met suiker voor de kinderen van de kleuterschool. Zijn dochter May en ik zaten samen in de klas van de ‘Witte Bewaarschool’ in Horst. In de tijd dat bij ons alles nog puur en zuiver was en Horst geen centrummanagement kende.

May was toen al een betoverende verschijning met lichtkrullend blond haar. Gekleed in een mooie bonte bloemetjesjurk; met een grote lichtblauwe strik op haar onderrug en witte schoentjes aan de voetjes, was ze het toonbeeld van elegantie. Ze was zó lief, en deelde met plechtige gebaren, allervriendelijkst, knapkoeken aan ons uit.  Het leken wel hosties van de Heilige Communie. Ze smaakten alleen beter.

Ik viel als een blok voor deze koekjesengel. Als ik tegenwoordig bij De Plus knapkoeken voor mijn twee kleindochters (ook engeltjes) koop, dan moet ik altijd eventjes aan de kleine May denken, en gaat mijn hart weer helemaal open.

Het was voor mij een afknapper van jewelste toen ik ontdekte dat mijn Mayke, samen met haar man, bakker Ard, een knapkoek in de vorm van dat vermaledijde Nabben Hundje op de markt heeft gebracht. Los van het feit dat het origineel een vandaalbestendige bastaardhond is en het oorspronkelijke versje is verkracht, moet er sprake zijn van een grote mate van onnadenkendheid, en is men zich onvoldoende bewust van, alweer, een onbedoeld effect van de mislukte Nabben-versie van het Hôrster Hundje. Het past allemaal van geen kanten bij mijn May-beeld.

De Nabben Hundje-knapkoek heeft geen poten waarop hij staat, of een staart die los van het  hondenlijf komt en uitnodigt om te worden geknapt. De bastaard heeft maar één lekker uitsteeksel. Eén spontaan afknappunt.

En wat krijgen die onschuldige kinderen en winkelende vrouwen, die van heinde en verre naar Horst komen, dan straks allemaal als eerste van de knapkoek in hun mond? En waar lopen ze kauwend mee over de openbare weg? Inderdaad.
Uitsteeksel
‘Weet je wat we in dat gekke Horst gegeten hebben?’, vragen Friezen en Zeeuwen op hun verjaardagsfeestjes. En: ‘Die uit Horst zijn er trots op dat ze een vies hondje hebben’, zeggen Hollanders bij thuiskomst tegen familie, vrienden, collega’s en kennissen.

En zo vestigde het Horster centrummanagement, met hulp van zijn middenstand en het sympathieke kooppubliek, een nieuwe orale traditie met een Hôrster Pornohundje als landelijk middelpunt.
 
Jan Duijf
Kloosterstraat Horst

Geen opmerkingen:

Een reactie posten